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Ob Hobby- oder Profi-Bäcker Tortenfeen und Plätzchenliebhaber. In diesem Beitrag wird eine Brauerei benannt und verlinkt. Wer es allerdings wegwirft ist selbst Schuld man kann es wunderbar als Zutat für köstliche Rezepte nehmen.
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Biertreber sind die festen Rückstände des Malzes und Malz ist biologisch aufgeschlossene Braugerste. Der Biertreber ist täglich gleichmäßig und glatt abzustechen. Biertreber ist ein Nebenprodukt für viele ein Abfallprodukt der Bierherstellung.
Nach dem Abkühlen den trockenen Treber mit der Getreidemühle mehlfein mahlen. Deshalb sind Biertreber nicht nur eiweiß- und energiereich sondern auch diätetisch wertvoll. Biertreber sind der ungelöste Anteil des Malzes der bei der Bierproduktion übrigbleibt.
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